Těžko někdo mohl vypít něco, co ještě není. Teprve teď by se měl začít objevovat.
To co se někde už skoro měsíc prodává, burčák není, jde o podvod.

A to jsi vyčetl kde? 🙂

to říkala přece velmi zpravodajsky důvěryhodná TV Nova :-)

Tak co jsem to teda vlastně včera dostal (a večer vypil) od souseda z ulice? A co to od minulého týden prodává Vinař roku 2012 každy víkend?
Jsem v rozpacích 😆 😆

Tenzor je z oblasti, kde o tom vi asi pomerne dost. Takze mozna pijete opravdu jen zkvaseny buhvi co...

http://www.lidovky.cz/burcak-uz-dorazil-do-prahy-zrejme-zkvaseny-most-rika-vinar-pof-/dobra-chut.asp?c=A120821_171457_dobra-chut_glu

Já jsem také z oblasti, kde o tom ví poměrně dost. Ale taky nepopírám, že se prodává i něco, co se jako burčák jenom tváří. A samozřejmě burčák, co se teď prodává, je produkován čistě za účelem jeho prodeje a né s tím, že zněj bude později víno...

No tak já už mám z 50ky iršaje slabou polovinu a než aby to přešlo,tak ho přes víkend dorazíme.

Vážení, tohle nemusím vyčíst nebo poslouchat na TV Nova... hrozny musí dozrát, pak je potřeba sklidit je a zpracovat - aby se mohl prodávat burčák už koncem srpna, na to by muselo být opravdu extrémně příznivé počasí.
Burčáku koupenému ze včerejška bych určitou šanci dával, něčemu co se prodává už 14 dní ani omylem. V horším případě to hrozny nevidělo, lepším případě to bude vyrobené z maďarských hroznů. Jenže to není burčák, i kdyby byl nešizený, stejně jako nemůže být Bohemia Prestige šampaňské jen proto, že se vyrábí z Chardonay tradiční champagne metodou.
Ještě je tedy teoreticky možné, že někdo sklidí hronzy o 3 týdny dřív než by bylo rozumné, jen proto, že to půjde jen na burčák.. ale toho bych pak nenazýval vinařem.

Z mého pohledu je burčák vinařská "prasárna", na kterou se celý rok třesou nedočkaví nadrženci, podobně jako na krvavou prdelačku ze zabíječky... 😎

Ani na jednom není nic špatného a burčák je navíc zdravý 🙂
Jinak ho mám rád, ale že bych se na něj nadrženě třásl? Počkám si až bude v mé oblíbené vinotéce a pak si vypiju svých 6 litříků.. 😎